Vai trò của rượu trong “Gia lễ” ở Trung Quốc

Abstract

Trung Quốc là một quốc gia có nền sản xuất và chế biến rượu lâu đời. Trong quá trình sản xuất và sử dụng, người Trung Quốc xưa đã nhận biết về tính chất của loại đồ uống đặc biệt này và liên hệ vào đời sống xã hội. Khiến rượu trở thành một thành phần cần thiết trong nghi lễ tôn giáo, đặc biệt được yêu cầu phải có trong “Gia lễ”. Trong thời đại của Chu Hy, tác giả của cuốn sách “Gia lễ”, đã có những biến đổi về xã hội, chính trị, tư tưởng, tôn giáo to lớn, Nho gia một lần nữa đứng trước thách thức lấy lại vị thế của mình trong cục diện “lễ nhạc băng hoại”. Do vậy, Chu Hy đã dốc không ít tâm huyết vào việc phục dựng và triển khai Lễ học. Chu Hy trăn trở với hào quang của nền Lễ nhạc hưng thịnh, nhưng trong nhiều phương cách để đi tới kết quả khôi phục những mỹ phong ấy, tư tưởng của Chu Hy có thể coi là đã dung hòa được nhiều yếu tố và ý thức được rõ vai trò của Lễ, càng ý thức được vai trò của rượu trong Lễ cũng như hạn chế của rượu, nên đã có được những thành tựu như chúng ta đã thấy. Nghiên cứu phân tích vai trò của rượu trong “Gia lễ” ở Trung Quốc từ khi cuốn sách ra đời đến nay, tức từ thế kỉ XII đến nay, miêu tả cách sử dụng rượu trong từng nghi tiết khác nhau và ý nghĩa của rượu trong các nghi lễ, cũng như tầm quan trọng của rượu trong “Gia lễ”. Từ những phân tích trên, bài luận đưa ra đánh giá về vai trò của rượu trong “Gia lễ” và hạn chế của rượu.